Komatsu九の学生広報担当Tが、毎月気になる品をピックアップする連載「Nineの銘品」。
小松駅周辺に用事があってKomatsu九にふらっと辿りついたあなたも、レンタルスペースやコワーキングスペースをご利用のあなたも、ぜひKomatsu九の銘品を楽しんでほしい。そんな気持ちで、小松の食材で作られた絶品フードや、小松ならではの素敵なお土産などをご紹介していきます。
今回ご紹介するのはBikke 小松駅店 にて販売中の「クリームパン」（¥216円 税込）。
やわらかなパン生地に、なめらかなカスタードクリームをたっぷり包み込んだ王道ながらも奥深い一品です。
今回はコーヒーと一緒に。
さっそく頂きます！
ふんわりしたパンと、卵風味のカスタードの相性がとてもいいです！
パンはシンプルな味で軽やかな食感。
カスタードがたっぷり入っていて、やさしい味わいですが満足感があります。
噛み進めるほどにカスタードのコクがじわっと広がり、甘さが後に残らないので、
次の一口を自然と誘われます。
ついもう一つ食べてしまいそうです…！
「パンはほかの菓子パンの生地よりも油脂や砂糖を少なくしてカスタードの甘さが引き立つようにしています。自家製のカスタードはミルク感を感じてもらえるように卵と生乳を贅沢に使用し、じっくりと炊き上げてます。」と、Bikkeの製造担当者さん。
細部までのこだわりが、やさしい味わいと食べ応えを支えています。
甘さは控えめで、コーヒーとの相性も抜群。
朝ごはんにはもちろん、午後のひと息や、移動の合間のおやつにもぴったりです。
製造担当者さん曰く、「甘すぎないのでどんな時でもおすすめの一品」だそう。
最後まで重たくならずに食べられるのも嬉しいポイントですね。
忙しい毎日の中で気負わず選べるおいしさのクリームパン。
駅ナカでふと甘いものが欲しくなったときに、思い出してほしい一品です。
Bikke 小松駅店には、毎日さまざまなパンが並びます。
ぜひ、自分だけのお気に入りを見つけに立ち寄ってみてください。
＜Shop情報＞
Bikke 小松駅店（Komatsu 九 内）
営業時間：8:00〜19:00
(※商品がなくなり次第、閉店することもございます。)
定休日：第二日曜日
URL：https://www.instagram.com/bikke_komatsu.st/